香港著名電視藝人。自1994年選美出身，之后成為香港無線電視演員，以獨特氣質和多元化的戲路，演活過多個類型不同電視角色和劇集作品，深受香港、內地及海外觀眾歡迎。1994-2005在無線電視及海外電視臺多次獲獎，2003年獲得無線電視頒發(fā)最佳女主角及全年十大電視藝人第一位，是香港無線電視獨當一面而富演藝才華的當家花旦。
1989年，從13歲被送到英國寄宿學校讀書，修讀理科并于Edgehill College，Devonshire 預科畢業(yè)，取得萬徹斯特大學(University of Manchester)學位后，她返港放暑假，期間卻在街上被徐克和鐘珍發(fā)掘，還未滿21歲的她，開始第一次參與電影工作《英雄本色3》，《中日南北和》，之后給音樂人鄭敬基發(fā)掘，以PP Gals組合出過唱片。
1993年，兩度離開娛樂事業(yè)的她，在法國銀行以出市會員身份于香港期貨交易所工作。
1994年，參加了“香港小姐競選”，以大熱門姿態(tài)晉身總決賽成為首十二名佳麗之一，并在準決賽贏得了“最具演藝潛質獎”。她打入前五名，但落選了三甲。最后她成為香港無線電視臺的合約藝人。
1995年，接演了《神雕俠侶》里黃藥師的徒弟程英一角，繼而又在《天地男兒》中扮演個性叛逆的富家女葉曉冰，這兩個角色反差很大，但她卻拿捏得恰到好處，引起大家的注意。隨后，她在重拍的經典劇《新上海灘》里飾演顧清華，這個角色是原劇中沒有的，與之合作的鄭少秋、鄭裕玲、潘志文是公認的好戲之人，張可頤夾在他們之中卻沒有壓力，把一個生性好強卻命薄如紙的弱女演得楚楚可人，其表演張弛有度，富有生氣。
1996年，在《地獄天使》里首次擔當主角飾演復仇夏娃區(qū)學兒。
1997年，因飾演《難兄難弟》中的程寶珠（影射陳寶珠）一角，惟妙惟肖，形神俱似，一鳴驚人，一炮而紅?！峨y兄難弟》電視劇原聲大碟亦達到雙白金銷售量。
1999年，憑《難兄難弟》中程寶珠一角奪得“20世紀無線五大最難忘的女主角”大獎；和同時獲此殊榮的汪明荃、蕭芳芳、趙雅芝、薛家燕相比，她的年齡及資歷都是最年輕的一個。
2003年，張可頤憑《九五至尊》中呂四娘一角，獲選TVB 36周年臺慶“我最喜愛的角色之一”和“最佳女主角”成為視后。
2004年，憑《金枝欲孽》中飾演安茜一角色，表現(xiàn)心思縝密、張弛有度，深受亞洲觀眾喜愛。
2006年，她拍攝完內地悲情劇《長恨歌》回港后，發(fā)現(xiàn)愛犬病逝，她自己患上甲狀腺炎。因此她辭演無線劇集《上海傳奇》，并暫停手頭上所有的工作。
2007年，前往澳洲靜心休養(yǎng)?；叵愀酆螅玫揭晃粴夤煾笧樗委?，年中完全康復。
2008年，回歸無線工作，但只接下主持工作，出現(xiàn)《志云飯局》節(jié)目訪問。在這年三月，她為無線主持《更上一層樓》。
2009年，開始重新投入劇集工作，與苗僑偉、謝天華、李綺虹、曹敏莉合作拍攝的電視劇《老公萬歲》，并積極接洽電影及廣告工作等。
2010年，參與時裝劇《女人最痛》及為2010年國際中華小姐選舉出任評審。
2012年，張可頤與陳豪搭檔，共同主演了民國愛情劇《天梯》 ?；同年，她還出演了由香港電視出品的倫理劇《來生不做香港人》。2013年在趙麗穎、陳曉、楊蓉主演的古裝劇《陸貞傳奇》中飾演美麗聰慧的婁青薔。
2014年10月參演的古裝劇《風中奇緣》播出；2015年，張可頤還參演了由馬伊琍、朱亞文主演的都市情感劇《北上廣不相信眼淚》
