維克多·加博從幼年時就顯露出對表演的極大興趣，9歲就開始在當?shù)氐膬和瘎≡貉莩觥?964年16歲的維克多·加博離開家鄉(xiāng)來到多倫多大學學習表演。1967年他組建了一支名為“蜜糖商店”（The Sugar Shoppe)的樂隊并迎來了事業(yè)的第一個高峰，這使他得以登上加拿大、美國的電視舞臺。但這并未使維克多喪失對表演的興趣。
1972年他擔任了加拿大出品的舞臺劇《福音》的男主角，扮演年輕的耶穌。他在舞臺上的出色表現(xiàn)為他贏得了出演1973電影版《福音》的機會。這個角色使他獲得了大量榮譽。過后，他轉戰(zhàn)戲劇舞臺，在百老匯擔任重要演員長達20年之久，成為多才多藝的、贏得無數(shù)尊敬的、著名的戲劇演員，多次獲得托尼獎提名。2007年在百老匯著名舞臺劇《The present Laughter》中，維克多的精彩演出更為他帶來了“百老匯最佳演員”的榮譽。 在戲劇舞臺上大獲成功的同時，他還在《泰坦尼克號》、《米爾克》、《西雅圖夜未眠》、《律政俏佳人》等眾多電影中奉獻了精彩的表演。其中，最為影迷所熟知的角色當屬泰坦尼克號的設計師——托馬斯·安德魯（Thomas Andrews）。
在電視方面，維克多·加博曾獲得六次艾美獎提名。在2001年開拍的《雙面女間諜》中，維克多以經(jīng)典的杰克·碧絲朵（Jack Bristow）的形象贏得了眾多觀眾的矚目和好評。從2002年來，此角色共帶給他3次艾美獎最佳男配角的提名。繼《雙面女間諜》之后，他又在《金牌律師》、《神奇律師》、《網(wǎng)療記》等劇中擔任主要角色。此外，《威爾與格蕾絲》、《glee》、《丑女貝蒂》、《護士當家》、《如果還有明天》、《多伊小隊》、《法律與秩序》、《我為喜劇狂》等眾多劇目都有他令人印象深刻的客串演出。
除了作為一名演員和民謠歌手，維克多還為許多有聲故事書配音，比較出名的作品有《巴黎五日》、《假日客?！?、《這個世紀的人民》、《泰坦尼克背后》。
