余簡緊跟著走了上前..." />
余簡緊跟著走了上前,托盤放下,手執(zhí)茶壺,慢慢傾斜,一抹亮色的茶湯隨著壺嘴緩緩流下,在茶杯中旋轉(zhuǎn)跳躍,漸漸趨于平靜。
“飄繚煙雨間,廬山云霧現(xiàn)。此茶名為云霧茶。金老,嘗嘗看?!庇嗪喪⒑貌铚?,遞到他面前。
金長國緩緩吹著茶湯的熱氣,云霧茶的香氣鮮爽而持久,順著白煙不停地竄向他的鼻尖,香氣中還帶著一絲若隱若現(xiàn)的豆花香。湯色黃綠明亮,入口醇厚而含甘。
他再拿起碟子中的紙皮大核桃,剛想盤玩一下就覺不對勁,又湊近了仔細(xì)看,這才發(fā)出一陣驚訝的“咦”聲,他輕咳一下:“這是用面粉做的?”
余簡微笑著點(diǎn)頭:“是我武大伯的經(jīng)典之作?!?br>用著老京城人吃核桃的手法,金長國兩手拇指用力,從中間把核桃打開,先吃了一口餡料,五種果仁味道完美地融合在一起,竟然沒有一個(gè)搶占先鋒,再咬一口核桃殼,肉眼可見的酥脆,再喝一口熱茶,三者在口腔里碰撞,逐漸柔和成一種美妙的滋味,竟讓金長國爭個(gè)人吃得停不下來。
“爽!可是好些年沒吃過這么正宗的茶點(diǎn)了?!苯痖L國脫下老花鏡,對著武國良豎起大拇指,眼神和表情里盡是對他的欣賞,“你這個(gè)手藝,可算得上國寶級別了?!?/p>相關(guān)影視:徐錦江電影作全集